2026-06

みなさん、こんにちは。大伸マグロ屋のケンです。台風のシーズンになると「魚が高くなった」「品質が落ちた」なんて声を聞くことがありますよね。実は台風って、海の魚介類にいろんな影響を与えているんです。35年間、毎朝市場でマグロと向き合ってきた僕の...

みなさん、こんにちは。大伸マグロ屋のケンです。今日はご家庭でも簡単に作れるマグロの漬け丼の作り方をご紹介します！市場のプロが教える本格レシピ、ぜひ試してみてください😊漬け丼に使う部位は「赤身」がベスト！漬け丼を作るなら、断然赤身がおすすめで...